ってデフォルトのままだとできないんですね。ちょっと不思議。
logformatをいじるのもめんどうなんで、こんな感じなのかなぁ、、、
require "time"
log_time = "13/Feb/2006:08:20:09 +0900"
mm = /^(\d+)\/([a-zA-Z]+)\/(\d+):([\d:]+) ([+-]\d+)/.match(log_time)
post_time = Time.parse("#{mm[1]} #{mm[2]} #{mm[3]} #{mm[4]} #{mm[5]}")
p post_time